"Jim Beam" — бурбон №1 в мире! Ежегодно по всему миру выпивается свыше 40 миллионов литров этого напитка. Это настоящий виски, получивший повсеместное признание благодаря своему отменному качеству и веселому характеру. Не менее 51% сусла, по принятым стандартам, создается из кукурузы. "Джим Бим" выдерживают в течение 4-х лет в новых обугленных бочках, сделанных из древесины белого дуба.

Сегодня, в начале 21 века, виски "Jim Beam" признаны эталонным бурбоном США. В 2005 году мир увидела 10-миллионная бочка бурбона "Jim Beam", а через два года после этого совершенно официально, решением Сената, именно этот бурбон получил статус национального спиртного напитка.

Производитель: Jim Beam
Тип: Бурбон
Крепость: 40%
Выдержка: 4 года в новых бочках из американского дуба.

Togouchi — японский виски от дистиллерии Sakurao Distillery, которая с 1918 года занимается производством крепких напитков недалеко от Хиросимы. Виски назван в честь заброшенного железнодорожного тоннеля в горе Осоракан, где созданы идеальные условия для медленного созревания спиртов.

Перегонка в медных кубах и колоннах непрерывного действия. Togouchi Premium выдерживают не в погребах, а в бывшем железнодорожном тоннеле постройки 1970 года, который оберегает спирты от резких перепадов температур во время созревания.

В аромате лёгкие травяные и ореховые оттенки. Вкус сладковатый, утончённый, с нотами фундука, шоколада, перца и мёда. В послевкусии — нюансы специй и мускатного ореха.

Производитель: Togouchi
Тип: Купажированный
Крепость: 40%
Выдержка: Созревание в течение 3-х лет в бочках из-под бурбона однократного и повторного заполнения.
Гастрономия: Подаётся в чистом виде и в качестве сопровождения к основным блюдам (например, ризотто с грибами). Удачно сочетается со слабосолёным лососем или суши с авокадо.

Мягкий купажированный виски с высокой долей солодовых спиртов. Этот релиз создан для ценителей виски в лёгкой, свежей стилистике: во вкусе цитрусы, в аромате — спелые фрукты и специи. “Мы помогаем встретиться нашим лучшим спиртам с традиционными дубовыми бочками, после чего выключаем в погребе свет и закрываем дверь. Чтобы вернуться через несколько лет и посмотреть, что получилось из этой встречи — и создать мягкий, обволакивающий купаж”, — Langs.

В аромате ноты ванили и специй. Согревающий вкус с тонами карамели и фруктов с долгоиграющим послевкусием.

Производитель: Langs
Тип: Купажированный
Крепость: 43%
Выдержка: В дубовых бочках не менее 3 лет.
Гастрономия: Подходит для простых коктейлей и подачи в чистом виде.

Glengoyne — это история про идеальный баланс не только в виски, но и в природе. Это первая вискикурня Шотландии, которая смогла адаптировать окружающие водоёмы и болота к отработанной на производстве жидкости и создать “дом” для множества диких животных в этом районе. Также в Гленгойне находятся два пчелиных улья. Пчёлам комфортно поддерживать биологическое многообразие, так как в Гленгойн не использует сушку торфом.

Цвет виски золотистый. Аромат сладковатый с яблочными и карамельными нотами, а также нюансами тоффи и сухого солода. Во вкусе яблочные, травяные тона и лёгкая горечь миндальной косточки. Послевкусие средней продолжительности, гармоничное, с мягким древесным оттенком. Двукратная перегонка в медных кубах.

Производитель: Glengoyne
Тип: Односолодовый
Крепость: 40%
Выдержка: 15% используемых бочек — из европейского дуба, из-под хереса олоросо; 15% — из американского дуба, из-под хереса олоросо; 70% — тщательно отобранные дубовые бочки повторного заполнения.
Гастрономия: Сочетается с яблочным пирогом, белым мясом или свежими фруктами.

Шотландский виски Smokehead является инновационным продуктом, созданным в соответствии с модными трендами начала XXI века. Мощный вкус с оттенками морской соли, торфяного дыма, цитрусовых и фруктов удивляет финалом с нотками хереса и экзотических плодов.

Аромат - густой, насыщенный, древесный дым, богатый, землистый торф, пряности и сладость, всё это перемежается с свежим лимоном, пикантным имбирём и нотами насыщенного сливового джема. Во вкусе - мощное влияние торфа, перца, какао и медовых сладостей, а после этой волны ярких вкусов взрыв пряностей и чуть-чуть уже приглушенного торфа. В послевкусии мы получим больше торфа, чем в начале, вновь тон экзотических пряностей и мандарин. Двойная, прерывная, дистилляция в медных кубах.

Производитель: Smokehead
Тип: Односолодовый
Крепость: 40%
Выдержка: В дубовых бочках.
Гастрономия: Копченые мясные и рыбные блюда, дижестив.

История виски Джемесон начинается в 1780 году, когда была основаная винокурня Джона Джемесона в столице Ирландии Дублине. Бренд подчеркивает свою связь с уличной культурой и напоминает о своем ирландском происхождении. Виски Jameson - часть ирландской культуры.

Это купажированный виски, соложенные и несоложенные ячменные спирты которого проходят тройную дистилляцию. Изысканный аромат виски с нотками хереса и ванили. Вкус мягкий, слегка сладковатый, с ореховыми оттенками.

Производитель: Jameson
Тип: Купажированный
Крепость: 40%
Выдержка: В течение минимум 4-х лет в дубовых бочках.
Гастрономия: Можно порекомендовать к мясным блюдам, например, ростбифу с вялеными томатами. Также он прекрасен в чистом виде или в составе коктейлей.

В первые секунды раскрывается свежим цитрусовым оттенком и лёгкой нотой свежескошенной травы, переходящими в суховатый можжевеловый тон.

Производитель: Hoppers
Крепость: 40%
Выдержка: Джин “отдыхает” в доводных чанах не менее 30 суток. В результате его букет становится максимально глубоким и насыщенным, а во вкусе и аромате достигается оптимальный баланс.
Гастрономия: Холодные супы, рыба на гриле, а также в чистом виде со льдом и в составе микс-дринков с различными тониками.

Рецепторы мгновенно определяют "праздничные" цитрусовые ноты, которые постепенно мигрируют от ароматов свежих фруктов до сдобной выпечки, раскрываясь нюансами садовых растений и пряностей.

Производитель: Hoppers
Крепость: 40%
Выдержка: Джин “отдыхает” в доводных чанах не менее 30 суток. В результате его букет становится максимально глубоким и насыщенным, а во вкусе и аромате достигается оптимальный баланс.
Гастрономия: Лёгкие десерты, фруктовая тарелка. В чистом виде со льдом, а также в коктейлях с тоником.

Нежные тона лаванды постепенно раскрываются нюансами специй, а также оттенками свежезаваренного травяного чая и цветочной поляны.

Производитель: Hoppers
Крепость: 40%
Выдержка: Джин “отдыхает” в доводных чанах не менее 30 суток. В результате его букет становится максимально глубоким и насыщенным, а во вкусе и аромате достигается оптимальный баланс.
Гастрономия: В составе классических коктейлей и коктейлей с игристым — например, в винном бокале со льдом и долькой лайма. Охлаждённый в чистом виде будет интересно сочетаться с сезонными овощами и лёгкими канапе.

Аромат лёгкий, тяготеет к цитрусовым нотам. Цедра свежего лимона, травяные оттенки, намёк на можжевельник и зелёный чай создают самобытный букет. Во вкусе доминируют цитрусовые, в основном, грейпфрут. Послевкусие предлагает едва уловимую анисовую сладость, тона специй, мёд, ваниль.

В медных кубах средневекового типа производят медленную дистилляцию. В состав этого джина входят 12 ингредиентов. Часть ароматики попадает в напиток через джиновую корзину. Джиновая корзина - это перфорированные контейнеры (один или несколько), расположенные над дистилляционным кубом, куда помещают ягоды и пряности. В результате перегонки пары спирта проходят через эти контейнеры и насыщаются вкусом и ароматом.

Производитель: Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
Крепость: 43%
Выдержка: Нет.
Гастрономия: Паназиатская кухня, рыбные блюда, коктейли.

Цвет янтарный. В аромате привлекают внимание контрастные ноты свежего лайма и согревающие своей глубиной ноты сладкой ванили. Вкус под стать аромату. Послевкусие соответствующее категории золотых ромов.

Производитель: Burlington Drinks Company
Крепость: 35%
Выдержка: Нет.
Гастрономия: Подавать в виде коктейлей или на дижестив как самостоятельный напиток.

В аромате раскрываются оттенки сладких фруктов, специй и ванили. Сочный и мягкий вкус с нотами экзотический фруктов и тоффи.

Производитель: Burlington Drinks Company
Крепость: 37.5%
Выдержка: Нет.
Гастрономия: Великолепен в коктейле и в чистом виде.

Легкий платиновый оттенок. Деликатный аромат текилы раскрывается сладкими тонами агавы, травяными нюансами, оттенками лимонной цедры, тропических плодов и перца. Espolon Blanco обладает мягким сбалансированным вкусом с приятными нотами сладкой агавы, тропических фруктов, лимонной цедры, поджаренного ананаса и деликатными нотами перца.

Мягкий, гладкий вкус текилы играет яркими тонами агавы, дополненными нюансами ванили, ананаса, перца и пряностей. Чистое, элегантное послевкусие изобилует нюансами тропических плодов и перца. Деликатный аромат текилы раскрывается сладкими тонами агавы, травяными нюансами, оттенками лимонной цедры, тропических плодов и перца.

Производитель: Campari
Крепость: 40%
Выдержка: Нет.
Гастрономия: Текила превосходна в чистом виде, с солью и традиционной дольки лайма или же в паре с Сангритой. Хороша как ингредиент коктейлей и дополнение к блюдам мексиканской кухни.

Насыщенный цвет с изысканным золотистым оттенком. Аромат раскрывается выразительными нотами карамели. Espolon Reposado отличается мягким сбалансированным вкусом с нотами поджаренной агавы, сладких тропических фруктов, ванили и специй, а выдержка в течение 2 месяцев в бочках из американского дуба придает ему особую многогранность и полноту.

Вкус текилы наполнен тонами мяты, сладких тропических плодов, цветов, карамели и ванили, украшенными легкими нюансами дуба, перца и трав. Послевкусие играет нюансами пряностей — ванили и корицы. В богатом аромате текилы улавливаются сладкие тона карамели, банана и сочные ноты агавы.

Производитель: Campari
Крепость: 40%
Выдержка: 2 месяца в бочках из американского дуба.
Гастрономия: Текила превосходна в чистом виде, с солью и традиционной дольки лайма или же в паре с сангритой. Хороша как ингредиент коктейлей и дополнение к блюдам мексиканской кухни.

Водка Онегин - воплощение классики в XXI веке, произведение искусства мастеров купажа. Бренд воплощает в себе всю многогранность образа, наследие, соединяющее прошлое, настоящее и будущее.

Водка с идеальным балансом мягкости и терпкости благодаря филигранному сочетанию базовых элементов: кристально чистой воды и особого пшеничного спирта. Дополнительные ингредиенты — медовый дистиллят, бурбонская ваниль, настои белого изюма и миндаля — придают окончательную огранку вкусу.

Купажирование малыми партиями, выверенные пропорции ингредиентов, каскад тончайших фильтраций создают непревзойденную органолептику продукта - приятная сладость первых нот, переходящая в элегантную горчинку послевкусия.

Производитель: Онегин
Крепость: 40%
Выдержка: Нет.
Гастрономия: Идеальная миксология – кристально-прозрачный ледяной куб в бокале rocks c водкой Онегин. «Онегинская подача» раскрывает все оттенки напитка, погружая вас в неторопливое предвкушение вечера.

"SKYY" — водка премиум-класса, являющаяся самой продаваемой в США и пятой по востребованности во всем мире. Данный продукт, ставший синонимом непревзойденного качества, благородной изысканности и отменного стиля, производится с 1992 года. Создатель водки Морис Канбар разработал для своего напитка уникальную систему четырехкратной дистилляции и трехкратной фильтрации.

Элегантная водка "Скай", для изготовления которой используется лучшая североамериканская пшеница, обладает превосходным вкусом, отличающимся особой мягкостью и утонченностью. Данный напиток имеет множество почитателей среди знаменитостей, ведь именно его чаще всего подают на светских вечерах, рекламных мероприятиях и церемониях вручения престижных наград.

Производитель: Campari
Крепость: 40%
Выдержка: Нет.
Гастрономия: Водку можно употреблять как в чистом виде, так и в составе разнообразных коктейлей.

Купаж рубинового цвета с пряной кислинкой вишни и граната, с тонами миндальной косточки.

Производитель: Онегин
Крепость: 20%
Выдержка: Нет.
Гастрономия: Идеальная подача настоек Онегин Gourmet – в широком бокале с колотым льдом.

Волшебное оранжевое трио кураги, облепихи и физалиса окутывает тёплым ароматом, подкупает сладостью и удивляет легкой горчинкой.

Производитель: Онегин
Крепость: 20%
Выдержка: Нет.
Гастрономия: Идеальная подача настоек Онегин Gourmet – в широком бокале с колотым льдом.

VS — младший по выдержке коньяк из суперароматной линейки Intensity. Спирты отобрали по запатентованному методу — после второй дистилляции и тестирования оставили только самые ароматные, а финальный дистиллят выдерживали в дубовых бочках не менее 2 лет. VS раскрывается нежными ароматами жасмина, фиалки, груши, манго и миндаля. Благородные коньяки Camus предпочитали и цари, и пролетарии: в 1910 году Camus стал официальным поставщиком коньяка императорского двора России, а в 1959 году получил эксклюзивное право на поставки коньяка в СССР на 30 лет.

В процессе винификации давление винограда осуществляется строго в течение 2 часов с момента сбора, ферментация длится примерно в течение шести дней. Дистилляция выполняется на осадке, что позволяет выделить наибольшее количество насыщенных ароматов. Отличительной чертой коньячного дома Camus является запатентованный метод INTENSITY, когда первые самые ароматные 20 литров отделяются и тестируются, а далее добавляются в окончательный дистиллят, что дарит напитку яркие цветочные и фруктовые ароматы.

Коньяк Camus VS золотистого цвета с янтарным блеском. В аромате - приятные ноты молодого спелого винограда с легкой цветочностью, выраженными специями и тонами имбиря. Сдержанная сладость во вкусе с приятными фруктовыми нотами.

Производитель: Camus
Крепость: 40%
Виноград: Коломбар, Уньи блан, Фоль бланш.
Выдержка: Для выдержки спиртов используются исключительно небольшие мелкопористые бочки деликатного обжига объемом 350 литров, что позволяет обеспечить максимальный контакт между жидкостью и древесиной. Бочки выдерживаются во влажных погребах не менее 3-х лет.
Гастрономия: Прекрасен в качестве дижестива, а также в качестве основы для разнообразных коктейлей.

VSOP — средний по выдержке коньяк из суперароматной линейки Intensity. Спирты отобрали по запатентованному методу — после второй дистилляции и тестирования оставили только самые ароматные, а финальный дистиллят выдерживали в дубовых бочках не менее 4 лет. VSOP благоухает белыми цветами, специями и тонами ванили и мёда. Благородные коньяки Camus предпочитали и цари, и пролетарии: в 1910 году Camus стал официальным поставщиком коньяка императорского двора России, а в 1959 году получил эксклюзивное право на поставки коньяка в СССР на 30 лет.

В процессе винификации давление винограда осуществляется строго в течение 2 часов с момента сбора, ферментация длится примерно в течение шести дней. Дистилляция выполняется на осадке, что позволяет выделить наибольшее количество насыщенных ароматов. Отличительной чертой коньячного дома Camus является запатентованный метод INTENSITY, когда первые самые ароматные 20 литров отделяются и тестируются, а далее добавляются в окончательный дистиллят, что дарит напитку яркие цветочные и фруктовые ароматы.

Коньяк Camus VSOP золотистого цвета с медовыми оттенками. В аромате преобладают ноты корицы, ванили, сухофруктов и оттенки белых цветов. Во вкусе деликатные цветочные тона, тонкая древесная горчинка. Плавное послевкусие с шоколадным тоном, поддерживаемое спиртовой интенсивностью.

Производитель: Camus
Крепость: 40%
Виноград: Коломбар, Уньи блан, Фоль бланш.
Выдержка: Для выдержки спиртов используются исключительно небольшие мелкопористые бочки деликатного обжига объемом 350 литров, что позволяет обеспечить максимальный контакт между жидкостью и древесиной. Бочки выдерживаются во влажных погребах не менее 4-х лет.
Гастрономия: Прекрасен в чистом виде или со льдом.